همه افراد عاشق آشپزی نیستند، اما همیشه زمانی پیش می‌آید که هوس کنیم به آشپرخانه برویم و یک چیز خوشمزه درست کنیم. با این حال، اگر ایده‌های جدیدی برای آشپزی ندارید و همیشه دستور پخت غذای قدیمی را که از مادرتان به ارث برده‌اید آماده می‌کنید، به روز کردن خودتان در بازی آشپزی کار سختی است. به همین دلیل است که برای الهام‌گرفتن باید وب سایت‌های مختلف دستور غذا را بررسی کنید. با توجه به این که با هزاران گزینه رو به رو هستیم، چگونه بفهمیم کدام سایت مناسب ماست؟ ما در اینترنت جست و جو کرده‌ایم و برخی از بهترین وب سایت‌های دستور پخت و آشپزی را برای شما ارائه داده‌ایم. پس همراه بهترین سایت باشید.
آل رسپیز (All Recipes)
در جایگاه اول ما آل رسپیز قرار گرفته است. این پلتفرم یک وب سایت دستورالعمل درجه یک است که تخمین زده می‌شود هر ماه بیش از 25 میلیون بازدید کننده داشته باشد. فضای سایت واضح و به راحتی قابل پیمایش آل رسپیز، با پشتیبانی از اساتید ماهر و با تجربه آشپزی عجین شده است. این وب سایت هزاران دستور غذا و ویدیوی آماده سازی غذا را برای بازدیدکنندگان خود ارائه می‌دهد. علاوه بر این دارای راهنمای جامع همه موضوعات مرتبط با غذا نیز می‌باشد. این سایت همچنین به کاربران خود اجازه می‌دهد تا پروفایل ایجاد کنند و دستورالعمل‌های مخفیانه خود را با دیگران به اشتراک بگذارند.
نکات مثبت
- امکان دسترسی به پایگاه داده دستورالعمل‌های زیاد و متنوع
- دارای فیلترهای جست و جوی پیشرفته برای جست و جوهای هدفمند
- ارائه برخی از دستورالعمل‌ها به همراه ویدئو
نکات منفی
- کند بودن سرعت بارگذاری دستور غذاها به علت اطلاعات زیاد
د فود نتورک (The Food Network)
یکی دیگر از گزینه‌های برجسته در بازی آشپزی، د فود نتورک یا شبکه غذا است. این شبکه که در سال 1993 تأسیس‌شده است، دارای پیروان زیادی است. این شبکه از طریق رسانه‌های مختلف از جمله وب‌سایت، تلویزیون، رادیو، مجلات و پادکست‌ها به طرفداران خود رسیدگی می‌کند. د فود نتورک دارای یک پایگاه داده برجسته از دستورالعمل‌ها، فیلم‌ها، و همچنین کلیپ‌ها و قسمت‌های برنامه‌های تلویزیونی شبکه غذایی خودش است.
نکات مثبت
- یکی از قابل اعتمادترین منابع اطلاعات آشپزی به علت سابقه طولانی
- دارای پشتوانه‌ای از کارشناسان با تجربه و با استعداد
- شامل دستورالعمل‌های کلاسیک و مدرن
نکات منفی
- سرعت بارگذاری پایین به دلیل حجم زیاد اطلاعات در وب سایت
- شکایت برخی از افراد از به روز نشدن منظم محتوای وب سایت
یاملی (Yummly)
یکی دیگر از وب سایت‌های عالی برای دریافت دستورالعمل‌های درجه یک، یاملی است. این پلتفرم دارای رابط کاربری جذاب و آسان برای پیمایش و همچنین فیلترهای فراوانی است که به شما در امر جست و جو کمک می‌کنند. این فیلترها باعث می‌شوند تا به راحتی بتوانید در پایگاه داده، که دارای بیش از 2 میلیون دستور پخت است، حرکت کنید. این سایت همچنین دارای ویدیوهای آشپزی فوق العاده‌ای است که اغلب در رسانه‌های اجتماعی مانند اسنپ چت و فیس بوک نمایش داده می‌شوند. یاملی به کاربرانی که حساب کاربری دارند اجازه می‌دهد تا دستورالعمل‌های دلخواهشان را ذخیره کنند. کاربران می‌توانند خلاقیت‌های خود در امر آشپزی را با دیگران به اشتراک بگذارند و لیست خرید تهیه کنند.
نکات مثبت
- دارای ویدیوهای قابل توجه
- دارای انبوهی از گزینه‌های مختلف برای فیلتر کردن نتایج جست و جو
- وب سایت منظم، سرگرم کننده و آسان برای استفاده کاربران
- امکان ایجاد برنامه غذایی بر اساس محدودیت رژیم غذایی و آلرژی
نکات منفی
- لزوم ثبت نام برای به اشتراک‌گذاشتن دستورالعمل‌ها
- قابل مشاهده بودن فیلترهای جست و جو تنها پس از ثبت نام
اپیکیوریس (Epicurious)
اپیکیوریس در سال 1998 راه اندازی شد. از آن زمان تاکنون دستورالعمل‌های آشپزی با کیفیت بالا را ارائه می‌کند. با این حال، برخلاف سایر وب سایت‌های دستور غذا که به تعداد بازدیدکنندگانشان می‌بالند، این پلتفرم به کیفیت دستورالعمل‌ها و محتوای مرتبط با غذایی که ارائه کرده است افتخار می‌کند. انتظار نداشته باشید که میلیون ها دستور آشپزی را در این سایت پیدا کنید؛ در عوض شما می‌توانید تعداد انگشت شماری از دستورالعمل‌های آشپزی دستچین شده و قابل اعتماد را در این سایت پیدا کنید. منابع این پلتفرم، تکنیک‌های آماده‌سازی غذا را از مجلات Bon Appetit و Gourmet (RIP) فیلتر و آزمایش کرده‌اند. اپیکیوریس همچنین دستورالعمل‌هایی در مورد برخی از اصول اولیه آشپزی و نکات مربوط به آن را ارائه می‌دهد.
نکات مثبت
- دستورالعمل‌های دستچین‌شده از مجلات معروف آشپزی و سرآشپزهای مطرح
- اجازه آپلود کردن دستورالعمل توسط کاربران
- تاکید بر کیفیت به جای کمیت
نکات منفی
- تعداد کمتر دستورالعمل‌های آشپزی در مقایسه با سایر وب سایت‌های معروف
مطالب مرتبط: 10 سرویس برتر پخش فیلم و سریال در سال 2021
تیستی (Tasty)
تیستی در درجه اول بر روی ویدیوها متمرکز است. این وب سایتی است که اگر از دستورالعمل‌های بصری جذاب لذت می‌برید، باید از آن بازدید کنید. این سایت دارای دستورالعمل‌های ویدیویی فوق العاده‌ای است که با دقت و با مواد اولیه خوشمزه ساخته شده‌اند؛ ویدئوهایی بسیار وسوسه انگیز و لذت بخش که آب دهان شما را به راه می‌اندازند. کیفیت قابل توجه و سادگی دستورالعمل های آن، دلیل قابل قبولی برای پر طرفدار بودن این پلتفرم در رسانه‌های اجتماعی است.
نکات مثبت
- ارائه ویدیوهای دستور پخت هوشمندانه
- وب سایت منظم و با عملکرد سریع
- امکان دسترسی به یک پایگاه داده وسیع از دستورالعمل‌های ویدئویی
نکات منفی
- ارائه نکردن محتوای عمیق در مورد موضوعات مرتبط با غذا
اسپونکولار (Spoonacular)
اسپونکولار یک وب سایت نیست، بلکه اپلیکیشنی است که به شما امکان می‌دهد به یک پایگاه داده قوی با بیش از 365000 دستور غذا و 86000 محصول غذایی دسترسی داشته باشید. این ابزار با یک موتور جست و جوی دستور غذا ارائه شده است. این موتور جست و جو به کاربران خود اجازه می‌دهد تا با استفاده از زبانی معمولی مانند “کیک‌های گیاهی کم چرب” دستورالعمل‌های مورد علاقه خود را پیدا کنند. علاوه بر این به شما امکان می‌دهد تا دستورالعمل‌هایی را برای ایجاد انواع برنامه‌های رژیم غذایی پیدا کنید.
نکات مثبت
- امکان جست و جوی دستورالعمل ها با استفاده از جستارهای زبانی عادی توسط کاربران
- دارا بودن بیش از 365000 دستورالعمل آشپزی
- کمک به کاربران در ایجاد برنامه‌های غذایی
نکات منفی
- چالش برانگیز بودن برای مبتدیان به علت وجود دستورالعمل‌های زیاد
دلیش (Delish)
دلیش با ارائه بهترین دستورالعمل‌های آشپزی در دهه گذشته، مقصد هیجان انگیزی برای افراد خبره در حوزه آشپزی است. این وب سایت در سال 2008 تاسیس شد. دلیش، دارای دستورالعمل‌های کلاسیک و جذابی برای کاربران خود است. این پلتفرم لیستی با عنوان گزینه‌های محبوب را به صورت روزانه ارائه می‌دهد. علاوه بر این، دستورالعمل‌های ویدیویی با کیفیت بالا و مقالات جالب در مورد روندهای مربوط به مواد غذایی و سایر اخبار آشپزی را در این سایت می‌توانید مورد بررسی قرار دهید.
نکات مثبت
- ترکیبی عالی از دستورالعمل‌ها به صورت متن، عکس و ویدیو
- دارا بودن مقالات جذاب مرتبط با مواد غذایی
- جست و جوی دستورالعمل‌های آشپزی بر اساس یک کلمه کلیدی، دسته بندی یا مواد تشکیل دهنده
نکات منفی
- ارائه تعداد انگشت شماری از دستورالعمل‌ها
- شکایت از کافی نبودن محتوای عکس‌ها از سمت برخی کاربران
ادامام (Edamam)
ادامام یک اپلیکیشن پیشرفته است که به شما امکان می‌دهد برجسته‌ترین دستورالعمل‌ها را در سراسر اینترنت پیدا کنید. این ابزار با بیش از 1.5 میلیون دستور غذایی تجزیه و تحلیل شده از نظر تغذیه، با ساختار خود به شما کمک می‌کند تا دستور غذای مناسب را برای تهیه غذای مورد علاقه خود پیدا کنید. چه بخواهید غذاهایی با کلسترول کم بپزید یا قند و سدیم را در دستور کارتان قرار دهید، ادامام بهترین دستورهای غذا را برای شما پیدا خواهد کرد.
نکات مثبت
- وجود ویژگی‌های فیلترینگ عالی برای یافتن‌دستورالعمل‌های آشپزی با بالاترین کیفیت
- شناسایی ترکیبات یک دستور غذا و محتوای مواد مغذی آن
- ارائه لینک برای نحوه تهیه دستورالعمل‌های آشپزی
نکات منفی
- نیاز به داشتن اشتراک پولی برای دسترسی به ویژگی‌های خاص
مطالب مرتبط: 5 سرویس برتر استریم موسیقی در سال 2021